[aldente] I golosi dei Renghi

Ciao a tutti,

Luego de la visita a la Roca, que mejor que "degustar" realmente un buen plato. jejeje


y acabamos en I golosi del Renghi! La decisión se basó en las buenas recomendaciones que daban en TripAdvisor, como en el caso del restaurante La dispensa.

Lo primero fue encontrar al susodicho restaurante. No es tarea fácil, pero no imposible. Está en Angera, rodeado de cuadras de caballos. Encontramos mesa de pura casualidad porque todo estaba reservado.

Lo segundo fue reconocer el restaurante cuando llegamos a su puerta, porque cartel no hay. "¿Para qué cartel?" , diría el propietario, "si todos vienen por TripAdvisor."

Lo tercero es no imaginarte al Xirla cuando se acerca nuestro hombre a explicarte el menú.  Es el cocinero, sirve platos, recibe a los clientes, les explica el menú y charla con ellos, y finalmente cobra. Es como si fuera tres Xirlas clonados trabajando juntos.... un crack! (Por cierto somos seguidores del blog)

Como buena domenica, se trataba de un menú degustación (25 Euros por persona). Aquí va lo que nos sirvieron:

Antipasti di salumi
Risotto al barolo
Risotto di fragole (esto nos lo sirvieron por equivocación en lugar del risotto al barolo pero para cuando se dieron cuenta, ya no quedaba mucho en el plato.)
Gnochi alla crema di tartufo
Manzo con patate e fagioli coperto di ruccola
Mix de desserts

Y todo regadito con un vino sfuso, de la casa vamos, pero bueno.

Y todo por 50 Euros, sin tarjeta, sin caja registradora, y sin recibo. Eso si, con tarjeta de visita personalizada: un trozo de papel con la dirección del restaurante y el teléfono anotado de puño y letra por nuestro hombre. Todo una joya!. "¿Para qué tarjetas de visitas?", diría, "si todo el mundo viene por Tripadvisor.."

Quando: 24 marzo 2013
Dove: Angera