Me encanta ver como la gente reacciona ante situaciones nuevas
Cuando llegas a Ispra te parece que tres años (si es que tu parient* es un GH30) va a ser una eternidad. Primero te pones a saco con el italiano, luego quieres encontrar trabajo como sea, más tarde te desinflas un poco y ves que quizá es mejor disfrutar de la vida y aprovechar este tiempo para ti. Cuando ya te has habituado a estar aquí y estás seguro sobre tus competencias con el idioma y el lugar, y lo tienes todo más o menos bajo control, intentas buscar soluciones para ocupar tu tiempo libre con algo más que no sean las clases de italiano y quizá encuentres algun trabajillo, voluntariado o alguna actividad por hacer. Lamentablemente, esto suele llegar un poco tarde, a mi parecer, porque nos cuesta reaccionar. Todo se ve un poco más complicado, cuando estas fuera de tu entorno habitual. Al menos a mí, hay cosas que se me hacen una montaña.
Por eso me alegra ver como hay gente que reacciona rápido en contextos inesperados y se lanza a la piscina siendo creativa. Tenemos el caso de www.cucinacarmen.com [uncomplicated homemade spanish catering].
No sé si, a una ingeniera de formación, se le hubiera ocurrido montar una aventura de catering en Spain, pero aquí lo ha hecho!! Porque hay que darle la vuelta a las cosas, y encontrar tu sitio alli donde estés, tener ilusión, estar motivado, no parar e intentarlo!! (El estudio de mercado no hace falta hacerlo porque lo de la tortilla de patatas siempre triunfa). Joder, y es que lo flipo con lo bien pensado que esta todo en la web! Para que luego digan que a los españoles nos falta inicitiva emprendedora!
El domingo tenemos la premier en exclusiva, y de ahí al estrellato! Mucha suerte con la empresa, y esperemos que el éxito sea contenido y nos deje ir a comer juntas al menos una vez al mes!!
Madre mía que pinta tienen esas croquetas!!!
Tengo que decir que fue un éxito, estuvo todo muy bueno!! Y la decoración y los detalles excelentes.
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