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lunes, 21 de mayo de 2012

[aldente] Tacalaspina 2012

Todos los años en Travedona organizan la fiesta Tacalaspina que consiste en sacar a la calle puestos con cosas para comprar, grupos de música en directo, comida, y birra fiume. Este año amenazaba lluvia, pero fuimos de igual modo.

Creemos que Tacalaspina, significa algo así como "ataca la mancheta", puesto que una birra alla spina es una cerveza de barril, y a "taca" nos suena a "atacar", no?

domingo, 2 de octubre de 2011

[Aldente] Crema di melone

Abel!!!! lo hemos estado averigüando y el Meloncello es una delicatessen, va tipo contrabando.
La fabricación del Limoncello (o Limoncino por el norte de italia) es más popular y tipo industrial, pero el Meloncello lo hace la gente para consumo, digamos propio, y es difícil de localizar. En los supermercados, desde luego no está. 
 
A ver si hay suerte y lo localizamos en alguna tienda delicatessen.
De momento, nos estamos bebiendo esta crema de melone a tu salud! Lo más parecido que hemos encontrado!


Lo de detrás es tiramisú en helado, muy inferior al tiramisú de nuestro Jordi.