lunes, 29 de agosto de 2011

[aldente] Lido di Arolo

Ciao tutti,

De vuelta al relax (ya demasiado!) y hemos decidido compartir nuestras experiencias culinarias en las diferentes tratorias, restaurants, pizzeries, etc de los alrededores. Así, seguro que acertamos para vuestras visitas. Que mejor etiqueta para identificar esta serie de entradas que la palabreja aldente. Cominciamo allora:

El local inagural ha sido Ristorante Lido di Arolo, un pequeño local situado a orillas del lago en la pequeñisima Arolo (a 15 min al norte de casa).

Como antipasti elegimos una tavolozza di formaggi dell Insubria. Basicamente, una bandeja para compartir  con tres tipos de quesos, con miel, chocolate y peras almíbar. Bene, me gustó la mezcla de quesos. Seguidamente, el primi piati (y único) fue pasta, aunque también tienen una buena selección del pescado del lago y carnes. Creo que la próxima vez nos inclinaremos por ahí, en vez de pasta, pasta, pasta......

Volviendo al plato principal: Rissoto della nona Eva (yo) y Tagliatelle al cacao con fonduta di zola e funghi porcini (Tefi). El arroz de la abuela era rojizo porque era al vino rosso. Bueno pero no para aplaudir. En cambio, me gustó mucho más la pasta al cacao!, todo pura energía pa la Tefi!!! jejeje.

De bebida una garrafita de medio litro de vino blanco de la casa, heladito y cafe.

En general, buenas vistas al lago, ambiente tranquilo, amables, la comida está bien y el precio parece sensato: entre 20-25 Euros por persona.

Cuando volvíamos para casa vimos un cartel de Cascine in Festa. Un inmediato "gira Tefi" nos introdujo súbitamente en las fiestas de Santa Barbara! un motón de mesas para pa-i-porta, barra y escenario para la orquesta  Hasta casi me pareció ver a Java y Gari por la barra... Un vals, el nocturno de Chopin, otro vals, entre medias un paso doble, y para terminar el colofón: "El ultimo mohicane"!! Sí, sí, casi me trasformo Daniel  Day-Lewis corriendo por el borde de la montaña, sacando un flecha, apuntando y disparando sin dejar de correr.... ufff, mattinée!!

Quando: venerdi, 26 ago 2011


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